现制饮品创新趋势研究报告2024发布 新品超千款，大数据揭示八大创新趋势

近日，2024年现制饮品创新趋势研究报告正式发布，数据显示，仅2024年上半年，现制饮品市场就推出了超过千款新品，产品创新力度持续加大。通过大数据采集与分析，报告归纳出现制饮品创新的八大核心趋势：

一、健康化升级：消费者对糖分、添加剂关注度提升，低糖、零卡、天然成分饮品成为主流。

二、功能化拓展：具有助眠、提神、美容等特定功效的饮品受到青睐。

三、风味多元化：地域特色风味、季节性限定以及跨界口味融合持续涌现。

四、包装可持续：环保材料与可回收设计在饮品包装中广泛应用。

五、数字化体验：通过APP、小程序等实现个性化定制与智能推荐。

六、跨界联名：与时尚、艺术、影视等领域的合作产品层出不穷。

七、场景化营销：针对办公、社交、运动等不同场景推出专属饮品。

八、原料本土化：本土优质原料的应用比例显著提升，强调产地故事与文化内涵。

报告指出，大数据采集在识别消费偏好、预测市场动向方面发挥了关键作用。未来，现制饮品行业将更依赖数据驱动，持续推动产品创新与体验升级，以满足日益多元化的消费需求。